痛风患者饮食应遵循“四避五益”。避免摄入高嘌呤食物、酒类和含酒精饮料、含糖饮料和甜点。而对痛风有益的食物包括蔬菜和水果、咖啡、奶制品、维生素C和多喝水。蔬菜食用越多，血尿酸水平越低；每天饮用约250毫升的咖啡可以降低痛风发生的风险；经常食用奶制品的人痛风发病率下降44%；每天口服500毫克维生素C可降低血尿酸20微摩尔/升；每天尿量超过2000毫升能降低尿液中尿酸浓度和尿酸性肾结石的风险。